Veckans Lunch

Dagens lunch 115:- (Mån-Tis), 125:- (Ons- Fre), Stammis- och pensionärs priser 105:- (mån-Tis), 115:- (Ons-Fre)
Dryck, bröd, sallad, kaffe samt hembakad kaka ingår

Måndag 19 maj

Dagens soppa
Aloo tikki - Indiska potatisplättar med mangochutney, rödkål, linssallad med koriander- & chili
Pasta bolognese
Halstrad rengbågsfilè med citronsås och haricots verts
Chili con carne med med ris

Tisdag 20 maj

Dagens soppa
Bulgursallad med falafel och salsa
Pasta med salami, gorgonzola och tomatgräddsås
Raggmunk med stekt fläsk och lingon alt löksås
Kebabpytt med vitlöksdressing och salsa

Onsdag 21 maj

Dagens soppa
Selleri- & potatisbiffar med rödkålsallad och fetaostkeso
Pasta Salsiccia classico
Bakad sejfilé med broccolipesto, olivrostad potatis och citronpicklad fänkål med färsk oregano
Fläskhare med svampsås serveras med potatispuré smaksatt med morötter och stekt savojkål

Torsdag 22 maj

Ärtsoppa med fläsk, hemgjorda pannkakor med sylt och grädde
Torteloni med ostsås och grönsaker
Ugnsfalukorv med tomatsås och potatispuré
Kyckling i vitvinsås med färska champinjoner, paprika, purjolök, buljongkokt ris

Fredag 23 maj

Dagens soppa
Krämig pulled vegogryta med yoghurt, spiskummin, aprikoser, harissasyrade grönsaker
Pasta med biff, basilika och parmesan
Stekt strömming med mos, lingon och brynt smör
Chimichurribakad fläsksida med vitlöksbakad potatis, chilisky, äpple- och rödkålslaw
I dagens ingår hembakt bröd, smör, soppa, salladsbuffé, fyra olika varmrätter på buffé, kolsyrat vatten samt stilla, alkoholfri öl från Coppersmith´s bryggeri och kaffe med hembakat

Öppettider

BISTRO:
Vardagar 11:00 - 14:00
CAFÉ:
Vardagar 09:00 - 16:00
 
 
En trappa upp finns vår Coppersmits bar och en Restaurang för bokade tillställningar.